İstanbul Zeytinler Düz şekilde yetiştirilip hasat edilen zeytin tanelerinin kâmil şartlarda nöbetlenmesiyle elde edilen zeytinyağları incelendiğinde kabahatli zeytinyağı veren hiç bir çeşide rastlanmamıştır.|Frantoio zeytinlerinin averaj yağ verimi yüzde 23 ila 28’dir ve bu da onları ticari üreticiler arasında pop kılar. Elde edilen yağ ekseriya meyvemsi ve hoş bir üzüntülükla karakterize edilir.|Kültivarın tarihi literatürde ilk kelamü Orantı Çağ’da hasılat ve Leccino …